Brasseries
Affligem
L’abbaye belge Affligem n’est plus à présenter ! La brasserie existe depuis des siècles et ses bières ont, aujourd’hui, une notoriété internationale. Au départ, les bières étaient brassées par des moines dans l’abbaye du même nom. À ce jour, les droits de la marque appartiennent toujours à l’abbaye qui perçoit encore des bénéfices. Les bières Affligem remporte régulièrement des prix partout dans le monde. Une brasserie incontournable grâce à son histoire et à ces recettes ancestrales.
Brasserie Jopen
Lors de sa fondation, Jopenkerk de Haarlem a reçu pour mission de redorer le blason de la ville. Prime de départ : deux recettes de bières séculaires retrouvées dans les archives de la ville. Une recette de 1407 a donné la Koyt. L’autre recette, de 1501, la Hoppen. Et le reste fait partie de l’histoire. Jopen est devenu une des icônes de la bière artisanale néerlandaise. Et c’est plus que mérité.
Brouwerij De Molen
Les bières De Molen sont brassées par la brasserie artisanale De Molen établie à Bodegraven, aux Pays-Bas. La brasserie a été fondée par Menno Olivier en 2004 et est établie à De Arkduif, un moulin historique. Les proverbes et dictons néerlandais constituent la source d’inspiration pour les noms sur l’étiquette. Outre son offre de 20 bières, la brasserie continue d’expérimenter. Et c’est ce que nous aimons. Toutes les six semaines, nous pouvons attendre des nouveautés.
BRLO
BRLO - dat na een paar biertjes foutloos kan worden uitgesproken - is de oude Slavische naam voor Berlijn en betekent wetland. In 2014 was het een gek idee van drie studievrienden, tegenwoordig is het een van de meest populaire ambachtelijke brouwerijen in het hart van Berlijn.
Scottish Newcastle
Newcastle Brown Ale werd oorspronkelijk geproduceerd in Newcastle door brouwerij Tyne, maar wordt nu gebrouwen door Brouwerij John Smith's in Noord-Yorkshire, UK. Het bekende bierlogo met de blauwe ster dateert al van de lancering in 1930. De vijf punten van de ster vertegenwoordigen de vijf brouwerijen uit Newcastle. De afgelopen jaren was het merk vooral in het nieuws door spraakmakende reclamecampagnes in de VS. 'No bollocks': geen flauwekul. Proef maar, en je begrijpt wat die slogan betekent.
