L'histoire de...Brouwerij De Molen

De Molen a été fondée en 2004 par Menno Olivier et est basée à De Arkduif, un moulin à vent historique à Bodegraven, aux Pays-Bas. Les bières de De Molen ont reçu des éloges au niveau national et international. Sur RateBeer (le plus grand site d'évaluation de bières au monde), De Molen est actuellement à la 6e place dans la liste des 100 meilleurs brasseurs du monde. C'est un véritable témoignage de qualité, car la liste est déterminée par des amateurs de bière. C'est aussi une réussite impressionnante pour une si petite brasserie, sachant qu'il y a plus de 28 000 brasseurs sur RateBeer.

Collaboration avec la maison de soins de Philadelphie

8 à 15 personnes de la maison de soins de Philadelphie souffrant d'un handicap intellectuel et ayant des difficultés à trouver un emploi sont employés à De Molen chaque jour. Les employés aiment et sont extrêmement fiers de travailler à la brasserie.

Pas de compromis

De Molen ne fait pas de compromis. La qualité passe toujours avant tout et ils ne brassent que les bières qu'ils veulent boire eux-mêmes. Les recettes et les procédés de brassage sont très spécifiques, ce qui leur permet d'obtenir les arômes, les saveurs et l'amertume uniques qu'ils recherchent. Vous pouvez vraiment sentir la différence que cela fait. Chacune des bières De Molen est un bijou et ce n'est pas pour rien qu'elles sont réputées dans le monde entier !