Sostenibilità a Beerwulf

Il nostro impegno a Beerwulf è di farvi arrivare direttamente a casa dell'ottima birra, ma nel farlo vogliamo essere attenti all'ambiente. Diventare più sostenibili è una grande sfida, ed è per questo che vogliamo affrontare questo tema con tempestività.

Vogliamo iniziare a pensare a soluzioni eco-compatibili e a mettere insieme un calendario di obiettivi concreti man mano che cresciamo. Ma sappiamo che questo tema non è importante solo per noi, è importante anche per voi, ed è per questo che vogliamo condividere il nostro percorso, in modo che possiate vedere come stiamo imparando e migliorando. Sappiamo di non essere ancora perfetti, ma grazie alla trasparenza e alla comunicazione, intendiamo rimanere motivati e intraprendere azioni significative. La nostra ambizione è quella di diventare un'azienda a basso impatto ambientale permettendo sempre di ordinare online e gustare la birra a casa. 

La sfida

Come azienda di e-commerce dobbiamo affrontare molte sfide ambientali. Tra queste: il nostro attuale processo lineare (realizzazione di un prodotto, distribuzione dei prodotti, smaltimento dei prodotti), le nostre emissioni di gas, i rifiuti prodotti lungo la nostra catena di produzione, ecc.  

Affronteremo queste sfide in due direzioni: 

1.Aumentare la circolarità. Dobbiamo lavorare per rendere i nostri prodotti circolari, in modo da interrompere il consueto schema lineare, per evitare che i prodotti finiscano in discarica. Questo può essere fatto attraverso il riciclo, la riutilizzazione e la riparazione dei prodotti.  

2.Ridurre le emissioni, soprattutto quelle derivanti dai trasporti.  

È importante notare che per affrontare queste sfide ci affidiamo molto a terzi, poiché ci affidiamo ad altre compagnie per molte delle nostre operazioni. Ciò significa che non abbiamo il controllo esclusivo di tutte le scelte che vengono fatte e dobbiamo collaborare con i partner esterni e incoraggiare scelte meno dannose per l'ambiente lungo tutta la nostra catena di fornitura. 

Leggete i nostri passi verso la sostenibilità qui di seguito per vedere quali azioni abbiamo intrapreso, stiamo per intraprendere e quali speriamo d'intraprendere in futuro per affrontare queste sfide.

Ogni sei mesi forniremo aggiornamenti sui nostri progressi, quindi restate sintonizzati su questa pagina per ulteriori informazioni.

Passi verso la sostenibilità

Creare una tabella di marcia per la sostenibilità

Per affrontare il problema delle emissioni in modo deciso, abbiamo bisogno di dati. Ecco perché stiamo lavorando con ClimatePartner per calcolare la nostra impronta di carbonio. Questa partnership assicura che tutti i dati sulle emissioni che comunichiamo siano credibili e accurati. Una volta che abbiamo una base di riferimento, possiamo capire dove è meglio ridurre le emissioni per massimizzare i risultati positivi e fissare obiettivi di riduzione realistici e prolungati nel tempo.

Ecco da dove provengono le nostre emissioni:

- 78,5% - Prodotti di consumo come la birra, gli accessori e i rubinetti della birra
- 13,1% - Trasporto delle merci
- 5,5% - Smaltimento dei prodotti
- 1,2% - Materiali da imballaggio

Al momento stiamo individuando possibili progetti in queste aree per capire dove possiamo ottenere i cambiamenti più incisivi in termini di emissioni. Ad esempio, stiamo valutando la possibilità di aumentare la percentuale di contenuto riciclato nei nostri fusti e di rivedere il nostro imballaggio per ridurre al minimo l'utilizzo di materiali.

Una volta ottenuti questi dati, pubblicheremo una tabella di marcia per la sostenibilità!

Aumentare la circolarità

Fusti di plastica

I nostri fusti sono attualmente realizzati in plastica PET. Per riciclarli è bene  verificare le opzioni della gestione dei rifiuti locale e informarsi sui servizi di raccolta e sulle opzioni di riciclaggio, che variano a seconda del Paese e della regione.

Per incoraggiare un maggior numero di persone a riciclare, in tutta Europa si stanno lentamente introducendo sistemi di vuoto a rendere (DRS). In realtà, in Germania è già possibile utilizzare il DRS (Pfand System) per i nostri fusti da 2 litri, mentre ci serviamo di Der Grüne Punkt per ritirare i fusti più grandi (5 o 8 litri).

Sappiamo che i nostri fusti di plastica sono una delle maggiori sfide per la sostenibilità di Beerwulf, quindi dobbiamo essere proattivi nel chiudere il cerchio per ridurre i rifiuti. Abbiamo ascoltato il feedback dei nostri clienti e avvieremo un nuovo ed entusiasmante progetto per il 2023: lo sviluppo di uno schema che consentirà ai nostri clienti di restituirci i fusti vuoti. Al momento stiamo avviando questo progetto nel Regno Unito e, quando sarà possibile, ci espanderemo in altri paesi. 

L'estensione della durata di vita dei prodotti è un passo nella giusta direzione verso la circolarità. Vogliamo estendere la durata di vita dei nostri spillatori per ridurre i rifiuti in discarica e le emissioni del processo di produzione. Per prolungare la durata dei nostri SUB, offriamo già servizi di riparazione nel caso in cui i vostri SUB si guastino. Nel 2022 offriremo anche un servizio di riparazione e persino di rimessa dei nuovi spillatori da 8 litri Blade nel Regno Unito. Speriamo di estendere questo servizio per tutti i Paesi che offrono i Blade entro il 2023. 

Anche voi potete fare la vostra parte per "chiudere il cerchio":

• Come riparare i nostri prodotti: Se i problemi con il vostro spillatore The SUB  persistono dopo aver letto le nostre Domande Frequenti sulla manutenzione e la risoluzione dei problemi, inviate un messaggio al nostro team di assistenza clienti allegando la ricevuta d'acquisto e vi aiuteranno a risolvere il problema evitando di dover buttare lo spillatore.    
• Acquistare una macchina ricondizionata: Tenete d'occhio il nostro sito web perché presto renderemo possibile l'acquisto di spillatori ricondizionati.  

Birra

Noi di Beerwulf odiamo buttare via la birra, e uno dei tanti motivi è che è uno spreco di tutta l'energia e le risorse impiegate per produrla. Cerchiamo di evitare che la birra venga buttata via, promuovendo promozioni sulle birre prossime alla scadenza attraverso le nostre confezioni "Zero Spreco".  

I resi

Siamo felici di poter affermare che il nostro tasso di resi è solo dell'1% circa, inferiore al tasso medio di restituzione degli e-commerce che attualmente si aggira intorno al 20%. Ma d'altronde, chi vorrebbe restituire una confezione della nostra deliziosa birra? Ridurre al minimo il numero di resi è un'ottima cosa per l'ambiente, in quanto evita inutili emissioni dovute al trasporto e impedisce lo spreco di prodotti. Ci auguriamo di ridurre ulteriormente il numero di resi. Nel corso del 2022 raccoglieremo ulteriori dati sui resi, nella speranza di sviluppare una strategia basata sui dati per raggiungere questo obiettivo. 

Se un prodotto viene restituito e si può garantire che non è stato aperto o manomesso, lo riforniremo per evitare inutili sprechi. 

Biogas

Abbiamo appena iniziato un nuovo entusiasmante progetto: stiamo cercando di trovare un modo meno dispendioso per gestire la birra scaduta, invece di smaltirla semplicemente. Al momento in UK stiamo producendo energia rinnovabile attraverso la birra scaduta e ne siamo fieri! Per vedere i progressi di questo progetto, non perdetevi il prossimo aggiornamento sempre su questa pagina. 

Riduzione delle emissioni

I trasporti  

Il nostro sistema di trasporto si compone di due fasi principali: la fase in entrata (dal produttore di birra al magazzino) e l'ultimo miglio (dal magazzino a voi). 

Potete vedere i nostri corrieri dell'ultimo miglio sulla mappa. Le emissioni di PostNL, DPD group e DHL vengono già compensate e speriamo di poter utilizzare in futuro le opzioni di consegna "carbon neutral" per tutti i Paesi. Ci auguriamo inoltre di poter offrire a tutti voi una seconda opzione di consegna sostenibile con un vettore a zero/basse emissioni, come ad esempio consegne con la bici. Il nostro piano è di realizzare tutto questo entro il 2030.  

Stiamo studiando come ridurre le emissioni della nostra fase in entrata, considerando i treni come un'alternativa ai camion alimentati a combustibili fossili. Stiamo anche valutando come ottimizzare la nostra catena di produzione, rivalutando da dove ci riforniamo di prodotti per ridurre i chilometri percorsi.   

Imballaggi  

I nostri imballaggi in cartone sono prodotti da Smurfit Kappa, con la quale il rapporto è incentrato sulla sostenibilità. Nel maggio 2022, Beerwulf è stata invitata come caso di studio nella Smurfit Kappa Young Masterclass "Open the Future of Beerwulf", durante la quale abbiamo collaborato per trovare potenziali soluzioni sostenibili nell'intera catena di fornitura di Beerwulf.  

Si è tenuta una brillante condivisione di idee sul packaging sostenibile all'evento Smurfit Kappa Young Masterclass "Open the Future of Beerwulf", durante la quale abbiamo collaborato per trovare potenziali soluzioni sostenibili lungo l'intera catena di fornitura di Beerwulf.

Siamo passati a utilizzare ricevuta di consegna in carta riciclata al 100% e stiamo anche utilizzando la versione riciclata della carta da imballaggio.

Lavoriamo costantemente per migliorare gli imballaggi e renderli validi per i nostri clienti e meno dannosi per il pianeta. Vogliamo ridurre l'impatto dei nostri imballaggi affrontando le sfide della circolarità e delle emissioni. L'esame di come ridurre la quantità di materiale utilizzato è un processo continuo, insieme a ridurre le emissioni aumentando l'efficienza dei materiali.

Vogliamo anche eliminare l'ultimo pezzo di plastica - il nastro adesivo dai nostri imballaggi e stiamo valutando la possibilità di passare a un nastro a base di carta. Il nastro di plastica non può essere riciclato, a differenza di alcuni nastri di carta, quindi la nostra opzione attuale non è ancora del tutto circolare.

Sostenibilità sociale

Diversità

A Beerwulf facciamo del nostro meglio per celebrare la diversità e l'inclusione. Abbiamo un Manifesto della diversità e dell'inclusione che incoraggia la comprensione, l'accettazione e il valore delle differenze tra le persone.

Attualmente a Beerwulf abbiamo un equilibrio di genere 50/50, con due dei sei membri del senior management che sono donne. Abbiamo anche cercato di mettere in evidenza le donne produttrici di birra attraverso i contenuti del nostro blog (guardate qui), sul nostro Instagram e attraverso degustazioni di birra con produttrici donne.

Siamo anche molto internazionali, con oltre 20 nazionalità rappresentate all'interno del nostro team. Assicurarci che ogni dipendente si senta celebrato all'interno di Beerwulf è di primaria importanza per noi, e quindi è una parte fondamentale degli obiettivi del nostro team di risorse umane per i prossimi anni.

Consumo responsabile

A Beerwulf non sosteniamo il consumo eccessivo di alcol e siamo a favore di un consumo responsabile e moderato. Abbiamo una gamma di birre senza alcol per assicurarci che i nostri clienti abbiano a disposizione diverse scelte. Per ulteriori informazioni sulla posizione del Gruppo HEINEKEN su questo tema, puoi consultare il loro sito.

Informazioni in merito allo smaltimento rifiuti Beerwulf

Fusti da 2L: PET 1

Segui le disposizioni del tuo comune per la raccolta differenziata

Cartone: PAP 20

Segui le disposizioni del tuo comune per la raccolta differenziata

Lo smaltimento inappropriato dei fusti e il littering possono causare danni all'ambiente.