Edizioni di birra piú stravaganti del 2021
Quelle strane, strepitose e bizzarre.
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È sempre interessante fare una valutazione dell'anno appena trascorso. Il 2021 è stato atipico in molti modi, non c'è bisogno di approfondire su questo. Quindi, sorvoliamo sull'ovvio e saltiamo direttamente a qualcosa che potrebbe essere passato sotto il radar. Alcune delle eccentriche uscite di edizioni di birra del 2021! Sembrano del tutto insensate, ma meritano di passare alla storia per i loro mash-up sfacciati e la loro arrogante rottura delle regole. Amatele o odiatele, sono divertenti, uniche e che sia nel bene o nel male, sarà interessante scoprirle insieme. Vi presentiamo alcune delle più stravaganti, e lasceremo a voi decidere se si tratta di follia geniale o di insensatezza.
Il primo è il matrimonio tra il marchio di cioccolato Tony's Chocolonely e il birrificio Brewdog. Questa storia d'amore del 21° secolo porta le creazioni di questo cioccolataio simile a Willy Wonka alla vita del loro frutto d'amore prodotto ad arte e dal nome brillante, Tony's Hopolonely (in inglese Hops =Luppolo). Questa IPA al frullato di cioccolato bianco e lampone combina dolcezza, fruttuosità, cremosità e delizia. La birra profuma di lamponi dolci e freschi e di cioccolato bianco, ma con la sensazione in bocca di un frullato cremoso. Prendendo ispirazione dalla barretta di cioccolato più allegra di Tony, al gusto di cioccolato bianco e caramelle popping, la birra evoca l'innocenza e la giocosità dell'infanzia. Combinando il meglio del talento birrario di Brewdog e l'eccentrico talento dolciario di Tony. La giuria è scioccata da questa folle combinazione. Suona strano, ma dopo gli anni che abbiamo passato, forse abbiamo bisogno di abbandonarci al nostro bambino interiore.
Nel marzo del 2021 il birrificio Goose Island ha collaborato con Cadbury Creme Egg per celebrare il 50° compleanno del cioccolatino pasquale famoso in Inghilterra. Dopo solo pochi istanti dal suo lancio, questa edizione molto limitata, è diventata talmente virale su internet che la maggior parte dei marketeer può solo sognarlo. Creata appositamente per festeggiare il compleanno del cioccolatino, la birra è deliziosamente ricca, cremosa, vanigliosa e cioccolatosa come l'ovetto in questione che vuole rispecchiare. Hanno prodotto una birra celebrativa che ha scosso il mondo della birra dal profondo. E per quanto possa sembrare una combinazione strana all'inizio, i sapori di una normale birra stout in commercio, sono già abbastanza simili a quelli di un "Creme Egg".
Anche se questa partnership è precedente al 2021, è stato l'anno scorso che siamo stati graziati con tre sapori nuovi di zecca che suonano come le fantasie di un bambino in carenza di zucchero. Una Blueberry Matcha IPA, una Dunkin' Coffee Porter e la più spettacolare del trio, una Dunkin' Maple Crème Blonde Ale. Prodotta con vere ciambelle Dunkin' e sciroppo d'acero. Abbiamo visto birre ispirate agli s'mores, alla torta di lamponi e alla torta di mele. Ora siamo tutti abbastanza abituati a un latte aromatizzato alla zucca. Ma mai prima d'ora una birra infusa di caffè e ciambelle è venuta a noi. Ma aspettate, c'è altro da aggiungere a questa stravagante collaborazione. La ciliegina sulla torta è stato un evento walk-thru, le nuove birre sono state offerte insieme a una ciambella Dunkin' Harpoon IPA. Quindi è stata offerta una birra fatta di ciambelle abbinata a una ciambella fatta di birra. È infantile o geniale?
Probabilmente non avete mai sentito parlare del Marmite. É il marchio di una pasta di spezie vegetariana sviluppata in Inghilterra nel 1902. Questa pasta è particolarmente popolare nel Regno Unito. Sull'etichetta della pasta è raffigurata una grande pentola di cottura, il significato francese della parola marmite. Negli ultimi anni sono uscite versioni come Marmite all' hummous, Marmite al cheddar e Marmite al burro di arachidi. Una birra è quindi un passo troppo lungo? Probabilmente no. Se si guarda più da vicino, il collegamento non è così strano. C'è già il lievito di birra nella salsa Marmite. Prodotta con luppolo Perle, proprio come la già iconica Camden Hells Lager, un po' di vera Marmite viene aggiunta insieme ad un po' di malto tostato creando un retrogusto affumicato. Quindi, che la amiate o la odiate, vi assicuriamo che funziona proprio come la Marmite funzione sul pane tostato. Brindiamo a questo connubio e lasciamo che gli haters odino.
E per ultimo, ma non meno importante, HEMA e il Tompouce. HEMA è un famoso negozio Olandese e Lowlander un famoso birrificio Olandese. Un giorno si sono incontrati e Lowlander ha pensato bene di creare una birra al gusto di Tompouce, che è un dolcetto tipico inventato e venduto da HEMA, è una millefoglie, a due livelli ripiena di crema ricoperta da una sfiziosa glassa rosa. In Olanda tutti lo conoscono. Un'uscita che è probabilmente la più casuale e di nicchia di tutte. La data del suo lancio e l'originale post su Instagram hanno fatto dubitare che si trattasse di un classico pesce d'aprile. Dopo tutto, non esiste una cattiva pubblicità. Beh, si è scoperto che era vero. La Tompouce Ale creata dal birraio botanico Lowlander è tutto ciò che si pensa possa essere, dolce, cremosa e gioiosa. La bionda stile frullato alla vaniglia e lampone sembra davvero deliziosa. Ma è tutto un click-bait, una tempesta di social media, senza poi una vera sostanza? A voi l'ardua sentenza.
Dopo aver elencato tutte queste creazioni stravaganti, sembra esserci un tema comune. Molti sono caratterizzati da sapori di cioccolato e dolci. Forse è un riflesso degli eventi mondiali, una persuasione infantile a cercare conforto nello zucchero. O forse era scritto nelle stelle da sempre che tutti i dolci chiedono di essere trasformati in una birra.