L'histoire de...Brouwerij de Brabandere
La brasserie De Brabandere a été fondée en 1894 à Bavikhove. Pendant ce temps, la 5ème génération De Brabandere est à la barre, une véritable entreprise familiale. Les bières qui y sont brassées sont diverses, comme la Petrus et la Kwaremont Blond, une bière belge incomparable. Les processus de brassage traditionnels sont importants pour ce brasseur des Flandres occidentales, mais les innovations visant à développer de meilleures bières le sont autant. Ils se considèrent principalement comme des maîtres brasseurs progressistes. Et ça marche très bien, les bières sont toutes excellentes !