So verwenden Sie den Beertender

In nur wenigen Schritten

Der von SEB entwickelte BeerTender ist der Goldstandard unter den Bierzapfanlagen. Aus seinen 5-Liter-Fässern können Sie etwa 9 köstliche Pints ​​zapfen. Betätigen Sie einfach den Griff und genießen Sie ein professionell gezapftes Bier bequem von zu Hause aus.

BeerTender ist von der Ästhetik von Zapfanlagen in Bars inspiriert und kombiniert Robustheit und Effizienz. Mit seinem benutzerfreundlichen Griff und dem elektronischen Kühlsystem erleben Sie das Ritual eines professionell gezapften Biers in Ihrer Küche, Ihrem Wohnzimmer oder Ihrer Hausbar. Die Bierzapfanlage fügt sich mit ihren elegant gestalteten Optionen in verschiedenen Farben und über mehrere Modelle hinweg nahtlos in Ihren Raum ein.

Und so funktioniert es:

So befüllen Sie ein BeerTender-Fass

1. Das Fass kühlen

Kühlen Sie Ihr Fass mindestens 8-10 Stunden lang. Klicken Sie den Serviceschlauch in den Hals. Achten Sie darauf, für jedes neue Fass einen neuen Schlauch zu verwenden, da Verunreinigungen im Schlauch zu abnormaler Schaumbildung führen und die Qualität und den Geschmack Ihres Biers beeinträchtigen können. Ersatzschläuche finden Sie auf unserer Website im Abschnitt „Zapfanlage und Fass“.

2. Fass befüllen

Schieben Sie das Fass in die Maschine und lassen Sie den Zapfschlauch oben. Um die Maschine zu öffnen, drücken Sie einfach auf den Teil unter der Digitalanzeige und lassen Sie ihn los: Die Abdeckung öffnet sich.

3. Installation des Servierrohrs

Den Griff nach links schwenken, die Abdeckung des Zapfhahns abnehmen und den Ausschankschlauch in das Ausschankrohr einklipsen. Die Abdeckung des Zapfhahns wieder aufsetzen.

4. Maschine schließen und ausgießen!

Schließen Sie den Deckel der Maschine. Warten Sie, bis das Thermometer Ihrer Maschine grün leuchtet. Stellen Sie ein Glas unter den Hahn: Ziehen Sie den Griff 2 bis 3 Sekunden nach unten und lassen Sie ihn dann los. Das erste Glas wird viel Schaum haben. Entsorgen Sie den Schaum und spülen Sie Ihr Glas aus.

So serviert man Fassbier

1. Warten Sie, bis das Bier kalt ist

Warten Sie, bis das Thermometer auf dem Display grün wird: Das Bier hat jetzt die richtige Temperatur. Um Zeit zu sparen, legen Sie Ihre Fässer in den Kühlschrank, bevor Sie sie in Ihren BeerTender laden. So ist Ihr Bier schneller frischer!

2. Spülen Sie das Glas

Um eine perfekte Schaumkrone zu erhalten, verwenden Sie immer ein sauberes, mit kaltem Wasser ausgespültes Glas. Die kleinste Verunreinigung im Glas kann dazu führen, dass Ihr Bier ungewöhnlich schäumt, was seine Qualität und seinen Geschmack mindert.

3. Kippen Sie das Glas

Für ein professionelles Ergebnis neigen Sie Ihr Glas um 45° unter den Ausguss. Diese Position sorgt für das perfekte Gleichgewicht zwischen Bier und Schaum.

4. Servieren

Halten Sie Ihr Glas schräg und ziehen Sie den Henkel schnell nach unten. Heben Sie am Ende des Servierens Ihr Glas und ziehen Sie den Henkel wieder nach oben. TIPP: Sollte es zu viel Schaum geben, ist Ihr Bier noch nicht frisch genug oder es haben sich Verunreinigungen im Glas befunden.

5. Den Schaum ausgleichen

Sollte Ihr Schaum aus dem Glas ragen, entfernen Sie den überschüssigen Schaum mit einem Schaumschneider. Perfekter Schaum hat etwa die Breite des Schaumschneiders. Er schützt das Bier und sorgt dafür, dass alle Aromen erhalten bleiben. TIPP: Wenn Sie ein Bierglas verwenden, zeigt eine Markierung an, wo die Schaumkrone beginnen soll.