Hefegärung & Biergärung erklärt
Es gibt Hunderte von Hefestämmen, jeder mit unterschiedlichen Eigenschaften. Ale-Hefe ist obergärig. Lager-Hefe ist typischerweise untergärig. Probieren Sie es aus!
So bekommen Sie guten Schaum auf Ihr Bier | Beerwu
Es kann schwierig sein, einen guten Bierschaum zu erzeugen, wenn man nicht weiß, was man tut. Von kernhaltigen Gläsern bis zum Abschäumen des Biers – wir haben alle Tipps!
Biergläser reinigen für die perfekte Schaumkrone
Die perfekte Schaumkrone gelingt nur mit einem richtig sauberen Bierglas. Mit unseren Tipps spülst Du Deine Biergläser richtig!
Bierzutaten: Vier gewinnt!
Wie wird Bier gebraut? Weißt Du alles über die 4 klassischen Bierzutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe? Bei uns lernst Du alles über ihre Rolle.
Welches Bier in welches Glas?
Um ein Bier auch richtig genießen zu können, musst Du das richtige Bierglas wählen. Doch welches Bier muss in welches Glas? Die Antwort findest Du bei uns!
Die perfekte Trinktemperatur von Bier
Du willst den vollen Geschmack? Dann ist richtige Trinktemperatur Deines Biers entscheidend! Aber wie kalt muss Bier sein? Wir verraten es Dir!
Wie sollte man Bier lagern?
Kann man abgelaufenes Bier noch trinken? Wie lagert man Bier am besten? Und wie lange? Alle Antworten auf diese Fragen und mehr erfährst Du hier!