LE DÉVELOPPEMENT DURABLE CHEZ BEERWULF

Chez Beerwulf, notre mission est de vous apporter de la bière de qualité directement à votre porte, tout en respectant l'environnement. Devenir plus durable est un énorme défi, et c'est pourquoi nous voulons aborder ce sujet avec vous dès maintenant.

Nous voulons commencer à réfléchir à des solutions écologiques et à établir un calendrier d'objectifs concrets à mesure que nous nous développons. Mais nous savons que ce sujet n'est pas seulement important pour nous, il l'est aussi pour vous - et c'est pourquoi nous voulons partager notre progression avec vous, afin que vous puissiez voir comment nous apprenons et nous nous améliorons. Nous savons que nous ne sommes pas encore parfaits, mais en étant transparents et ouverts, nous comptons poursuivre notre mission et prendre des mesures concrètes.

Notre vision est de devenir une solution écologique pour vos achats de bière en ligne.

Le défi

En tant qu'entreprise de commerce en ligne, nous sommes confrontés à de nombreux défis environnementaux. Il s'agit notamment de notre économie linéaire actuelle (fabrication, utilisation et  mise au rebut des produits), de nos émissions de gaz à effet de serre, des déchets produits tout au long de notre chaîne d'approvisionnement, etc. 

Nous allons relever ces défis de deux façons :

1. Augmenter la circularité. Nous devons nous efforcer de rendre nos produits circulaires pour mettre fin au modèle linéaire habituel, et éviter que ces produits ne soient mis en décharge. Cela peut se faire par le recyclage, la remise à neuf et la réparation des produits.
2. Réduire les émissions, notamment celles liées au transport.

Il est important de noter que nous comptons beaucoup sur des tiers pour relever ces défis, car nous externalisons une grande partie de nos opérations. Cela signifie que nous ne sommes pas les seuls à contrôler tous les choix effectués et que nous devons collaborer avec les acteurs externes et encourager des choix moins dommageables pour l'environnement tout au long de notre chaîne d'approvisionnement.

Lisez nos étapes vers la durabilité ci-dessous pour connaître les mesures que nous avons prises, que nous allons prendre prochainement et que nous espérons prendre pour relever ces défis.

Nous fournirons des mises à jour sur nos progrès tous les 6 mois, alors restez à l'écoute pour plus d'informations bientôt sur cette page !

Étapes vers la durabilité

Création d'une feuille de route pour la durabilité

Pour faire face aux émissions de manière proactive, nous avons besoin de données. C'est pourquoi nous avons noué un partenariat avec ClimatePartner pour calculer notre empreinte carbone de référence pour l'année 2021. Cela garantit que les données d'émissions sont crédibles et précises, car elles ont été calculées selon le cadre du Protocole des Gaz à Effet de Serre. Maintenant que nous avons les résultats, nous pouvons travailler à l'élaboration d'une stratégie de réduction des émissions, basée sur les points chauds d'émission identifiés.

Il est important de noter que nous nous appuyons sur des tiers pour relever bon nombre de ces défis, car nous externalisons la plupart de nos opérations. Cela signifie que nous n'avons pas le contrôle total sur toutes les décisions prises et que nous devons travailler en collaboration avec des acteurs externes pour encourager des choix moins préjudiciables à l'environnement dans l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement. Nous avons découvert en calculant notre empreinte carbone que 99,8 % de nos émissions sont classées dans la portée 3, ce qui signifie qu'elles sont le résultat d'activités et d'actifs indirects. Nous devons donc collaborer avec nos fournisseurs et prestataires de services pour adopter des comportements moins préjudiciables à l'environnement.

Voici d'où proviennent nos émissions :

• 78,5% - Produits de consommation tels que la bière, les accessoires et les tireuses à bière
• 13,1% - Transport des marchandises
• 5,5% - Élimination des produits
• 1,2% - Matériaux d'emballage

Nous identifions actuellement des projets potentiels dans ces domaines pour voir où nous pouvons apporter le changement le plus impactant en matière d'émissions. Par exemple, nous examinons la possibilité d'augmenter le pourcentage de contenu recyclé dans nos fûts et de revoir notre emballage afin de réduire au minimum l'utilisation de matériaux.

Gardez un œil sur cette page pour découvrir notre stratégie de réduction des émissions finalisée au fur et à mesure de son développement !

Développer la circularité

Fûts en plastique

Nos fûts sont actuellement fabriqués en PET plastique. Pour les recycler, veuillez vérifier les options de gestion des déchets de votre région et vous renseigner sur les services de collecte et les possibilités de recyclage, car cela peut varier d'un pays à l'autre et d'une région à l'autre. L'élimination inappropriée des fûts et la pollution peuvent causer des dommages à l'environnement.

Pour encourager davantage de personnes à recycler, des systèmes de consigne (DRS - Deposit Return Schemes) sont progressivement mis en place dans toute l'Europe. En fait, en Allemagne, il est déjà possible d'utiliser le système de consigne (système de Pfand) pour nos fûts de 2 litres, et les canettes peuvent désormais être retournées aux Pays-Bas depuis avril 2023.

L'allongement de la durée de vie des produits est un pas dans la bonne direction vers la circularité. Nous voulons prolonger la durée de vie de nos machines afin de réduire les déchets mis en décharge et les émissions provenant du processus de fabrication. Pour prolonger la durée de vie de nos SUB, nous proposons des services de réparation - au cas où votre SUB présenterait un défaut. En 2022, nous proposerons également un service de réparation, et même de remise à neuf, des machines Blade au Royaume-Uni. Nous espérons étendre ce système de machines circulaires Blade à tous les pays offrant des Blades d'ici 2023.

Vous pouvez également faire votre part pour boucler la boucle :

• Comment réparer nos produits : Si des problèmes avec votre machine SUB persistent après avoir essayé notre FAQ sur l'entretien et le dépannage de SUB, envoyez simplement un message à notre équipe d'assistance à la clientèle et joignez votre reçu d'achat et nous vous aiderons.   
• Achetez une machine remise à neuf : Gardez un œil sur notre site Web car nous allons bientôt vendre des machines remises à neuf.

Bière

Chez Beerwulf, nous détestons jeter la bière, et l'une des nombreuses raisons pour lesquelles nous détestons le faire est qu'il s'agit d'un gaspillage de toute l'énergie et des ressources qui ont servi à sa fabrication. Nous essayons d'éviter que la bière ne soit jetée en proposant des promotions sur les bières qui approchent de leur date d'expiration par le biais de remises et de nos coffrets "zéro gaspillage".

Nous venons de lancer un nouveau projet passionnant : nous essayons de trouver un moyen moins coûteux de traiter la bière périmée plutôt que de la jeter tout simplement. Pour l'instant, nous cherchons à savoir si la bière périmée peut être utilisée pour produire de l'énergie renouvelable - ce serait génial, n'est-ce pas ? Ne manquez pas notre prochaine mise à jour pour suivre l'évolution de ce projet.

Retours 

Nous sommes heureux de dire que notre taux de retour n'est que d'environ 1%, ce qui est bien inférieur au taux de retour moyen du commerce électronique qui est actuellement d'environ 20%. Minimiser le nombre de retours est excellent pour l'environnement, car cela permet de réduire les émissions de transport inutiles et d'éviter le gaspillage de produits. Nous espérons réduire encore le nombre de retours. Tout au long de l'année 2022, nous recueillerons davantage de données sur les retours, dans l'espoir de développer une stratégie pour atteindre cet objectif. 

Si un produit est retourné et que l'on peut garantir qu'il n'a pas été ouvert ou altéré, nous le réapprovisionnerons pour éviter tout gaspillage inutile.

Réduire les émissions

Transport  

Notre transport se compose de deux tronçons principaux : le tronçon entrant (du brasseur à l'entrepôt) et le « dernier kilomètre » (de l'entrepôt à vous).   

Pour en savoir plus, consultez leurs sites web respectifs:Yodel,DPDgroup,UPS,DHL,PostNL,Ascendia

Vous pouvez voir nos transporteurs du dernier kilomètre sur la carte. PostNL, DPD group, Ascendia et DHL compensent leurs émissions en investissant par défaut dans des projets d'énergie renouvelable. Nous espérons également vous proposer à tous une deuxième option de livraison durable avec un transporteur à faibles ou nulles émissions dès que cela sera possible pour nous, comme la livraison à vélo.

Nous étudions les moyens de réduire les émissions de nos envois entrants, en envisageant le train comme alternative aux camions fonctionnant aux combustibles fossiles. Nous étudions également les moyens d'optimiser notre chaîne d'approvisionnement, en examinant la provenance de nos produits afin de réduire les kilomètres parcourus.

Emballage

Nos emballages en carton sont fabriqués par Smurfit Kappa, avec qui notre relation est axée sur la durabilité. En mai 2022, Beerwulf a été invité à servir d'étude de cas dans le cadre de la Smurfit Kappa Young Masterclass "Open the Future of Beerwulf", au cours de laquelle nous avons collaboré pour trouver des solutions durables potentielles dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de Beerwulf.  

Nous travaillons en permanence à l'amélioration de nos emballages, afin qu'ils soient meilleurs pour nos clients et moins dommageables pour la planète. Nous voulons diminuer l'impact de nos emballages en relevant les défis de la circularité et des émissions. L'examen de la manière dont nous pouvons réduire la quantité de matériaux utilisés est un processus continu, qui permettra de diminuer les émissions en augmentant notre efficacité matérielle. Nous sommes passés à l'utilisation de dépliants fabriqués à partir de papier 100% recyclé et nous utilisons désormais la version recyclée du papier d'emballage. 

Nous souhaitons également supprimer le dernier élément en plastique - le ruban adhésif - de nos emballages et étudions la possibilité de passer à un ruban adhésif en papier. Le ruban en plastique ne peut pas être recyclé, contrairement à certains rubans en papier, et notre option actuelle n'est donc pas circulaire. 

La durabilité sociale

Diversité 

Nous faisons de notre mieux pour célébrer la diversité et l'inclusion chez Beerwulf. Nous avons un Manifeste sur la diversité et l'inclusion qui encourage la compréhension, l'acceptation et la valorisation des différences entre les personnes. 

Actuellement, chez Beerwulf, l'équilibre entre les sexes est de 50/50, deux des six membres de la direction étant des femmes, y compris notre PDG. Nous avons également essayé de mettre en avant les brasseuses à travers le contenu de notre blog (consultez-le), sur notre Instagram et par le biais de dégustations de bières avec des brasseuses. 

Nous sommes également très internationaux, avec actuellement plus de 20 nationalités représentées au sein de notre équipe. Veiller à ce que chaque employé se sente apprécié au sein de Beerwulf est primordial pour nous, et constitue donc un élément clé des objectifs de notre équipe RH pour les années à venir.