Les bières sans alcool

La bière sans alcool est plus populaire que jamais, comme en témoignent l'augmentation des styles de bières disponibles et l'évolution des saveurs. Utilisez notre Top 10 pour vous guider et vous aider à faire votre choix. Cette sélection est composée de toutes nos bières favorites : Erdinger, Paulaner, Budweiser, Brewdog... 

1) Brewdog Nanny State: IPA - 0.5%

Écosse

Nanny State est une bière cuivrée brassée avec une petite quantité de malt de spécialité et beaucoup de houblon. Elle ressemble beaucoup à une bière IPA classique.

Brewdog eux-mêmes parlent de la Nanny State comme une "bière intense qui laisse de côté l'alcool'' et ils ont totalement raison!

Des saveurs de fruits des bois et d'agrumes, elle est tout simplement incontournable

2) VandeStreek Playground : IPA – 0.5% 

Pays-Bas

En mai 2019, vandeStreek a ouvert les portes de sa nouvelle brasserie à Utrecht, aux Pays-Bas. Alors que la Playground IPA est une nouveauté en termes de bière sans alcool, elle a déjà gagné 3 médailles aux World Beer Awards !

Cette bière est brassée à partir de 5 types de houblon américains différents, dont Mosaic, Citra et Cascade. Ce qui lui donne des saveurs tropicales, tout en y ajoutant une belle amertume. VandeStreek Playground IPA a une saveur douce et bien équilibrée.

Une bière sans alcool et sans compromis

3) BRLO Naked : Pale ale- 0.2%

Allemagne

BRLO Naked est une bière très peu alcoolisée et très savoureuse, avec des notes tropicales, d'agrumes et de plantes. La dégustation commence en douceur avec une finale parfaitement équilibrée et amère. Une Pale Ale parfaite et rafraîchissante.

Cette bière blonde de la brasserie BRLO, basée à Berlin, est répertoriée sur Rate Beer comme étant l'une des 50 meilleures bières sans alcool !

4) Kreativbrauerei Kehrwieder Ü.NN : IPA - 0.4%

Allemagne

Kehrwieder Kreativbrauerei a créé la ü.NN, qui est la première IPA sans alcool allemande. Elle est rafraîchissante avec ses arômes de fruits comme la mangue, l'ananas et le citron vert. Tout cela avec un côté houblonné irrésistible et une amertume modérée.

Cette bière a remporté plusieurs prix durant The Craft Beer Awards et le European Beer Star.

La bière de l'été ! 

5) Paulaner Hefe Weissbier : Bière Weizen – 0.5% 

Allemagne

Paulaner est une brasserie née à Munich dans un monastère, vers 1634. Les bières Paulaner sont désormais consommées dans plus de 70 pays ! C'est également l'une des six brasseries qui fournissent l'Oktoberfest.

 Paulaner Hefe Weissbier Alcohol Free est un bière blanche bavaroise classique, pleine de notes de fruits typiques et diaboliquement rafraîchissante. 

Une bière de Bavière rafraîchissante avec le goût fruité du blé.

6) Weihenstephaner Weizen : Bière Weiss – 0.5%

Allemagne

Weihenstephaner Hefeweissbier est une bière sans alcool trois fois récompensée par le World Beer Award. Une bière Weiss sans alcool au goût rond et frais, avec des notes de clou de girofle

Weihenstephaner est considérée pour beaucoup comme la plus ancienne brasserie du monde et a remporté plusieurs prix dans de nombreuses catégories. Leur expérience mélangée à la tradition et leur capacité à s'adapter aux dernières technologies leur permettent de créer une bière Weiss parfaite et non alcoolisée..  

7) Brugse Zot Sport Zot : Bière Blonde – 0.4%

Belgique

Brugse Zot Sport Zot est la brillante version sans alcool de la célèbre Brugse Zot de Bruges.

La brasserie De Halve Maan a réussi à donner les mêmes propriétés à cette bière sans alcool que leur première version. Les arômes fruités se combinent bien avec la base de malt sucrée. L'acidité de cette dernière lui confère un côté orginal.

La brasserie De Halve Maan a développé un procédé de filtration pour éliminer l’alcool de la bière tout en conservant son caractère. Cette technique de filtration peut prendre 40 heures et est une première mondiale ! La bière ne doit être distillée qu'une seule fois et les saveurs de Brugse Zot sont alors complètement préservées.

L'une des meilleures bières blondes sans alcool

8) Palm 0.0 : Pale Ale – 0.0%

Belgique

La Palm 0.0 est une bière non alcoolisée désaltérante au caractère caramélisé doux avec des nuances de miel. Elle est fermentée avec une levure spéciale, qui interrompt le processus avant la formation de l'alcool.

Elle a un goût malté et étonnamment amer. Une Pale Ale sans alcool qui est a déguster toute l'année.

9) Budweiser B-Free : Bière Pils - 0.5%

République tchèque

La Budweiser Budvar B-Free est une bière Pils jaune tirant sur le doré. Cette bière a un petit col de mousse qui présente des senteurs épicées. Au goût, les notes houblonnées se révèlent, avec une fin de bouche agréablement pétillante. 

Une bière facile à boire, parfaite pour les novices.

10) Erdinger: Bière Weizen - 0.5%

Allemagne

Avec l'arôme de banane caractéristique la Erdinger Alcohol free est aussi savoureuse qu'originale. Les maîtres brasseurs Erdinger ont réussi à brasser une Weizen aromatique et non alcoolisée, tout en conservant le caractère distinctif.

La bière Erdinger sans alcool possède des propriétés isotoniques. Elle favorise ainsi grandement l'hydratation tout en étant très bien assimilée par le corps.

Cette bière possède de nombreuses qualités nutritionnelles sans faire l'impasse sur les saveurs !