L'histoire...Crew Republic

Cela peut paraître cliché, mais CREW Republic est un rêve d’enfant devenu réalité. Originaires de Munich, ses fondateurs Mario et Timm vivent un rêve éveillé et nous ne pouvons que leur souhaiter le meilleur !

Adieu, costume-cravate !

Mario et Timm ont démissionné de leurs postes respectifs en 2011 et se sont lancés dans l’aventure de leur rêve : brasser leur propre bière. Exit le train-train quotidien d’un consultant, bienvenue dans le monde fascinant de la bière ! Après avoir suivi un cours de brassage, ils ont voyagé jusqu’aux États-Unis en quête d’inspiration. De retour à Munich, ils ont joué les apprentis sorciers et créé leurs propres recettes de bière dans leur appartement. Peu de temps après, ils brassaient leur première bière : la Foundation 11 – Pale Ale.

Collaborations avec d’autres brasseurs

Les fondateurs de CREW Republic aiment les collaborations avec d’autres micro-brasseries, qui leur permettent de trouver des idées innovantes. Lorsque la Herzl Brewery de Jérusalem a fêté ses 500 ans, Mario et Timm étaient de la partie. Les deux sociétés ont brassé ensemble des bières qu’elles vendent maintenant au Musée juif de Munich. Et plus important : ils s’amusent comme des fous !

En quatre ans à peine, CREW Republic est devenue une brasserie reconnue dont les bières sont même vendues dans les bars et les restaurants. Et maintenant sur Beerwulf.com !