Das Frühlingsbier ist da!
Beim Biertrinken geht es um schöne Momente – und was könnte an einem Feiertag besser schmecken als ein Glas Bier? Ostern ist zwar traditionell religiös geprägt, dennoch ging es schon immer darum, nach dem langen Verzicht, den viele in der Fastenzeit auf verbotenes Vergnügen geleistet haben, die köstlichen Dinge des Lebens zu genießen. Ob Du nun am Abend einen Lammbraten mit Kartoffeln isst oder einfach nur ausschlafen möchtest, wir halten ein Ostergeschenk für Dich bereit. Bei Beerwulf dreht sich alles um das Thema Fassbier. Deshalb möchten wir Dir in diesem Frühjahr Dein eigenes Zapferlebnis ermöglichen.
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Frühlingsbier
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Was ist Frühlingsbier?
Frühlingsbier ist keine echte Biersorte, wie beispielsweise Tripel oder IPA. Als Frühlingsbier wird vor allem süffiges und erfrischendes Bier bezeichnet. Biere, die Du am ersten sonnigen Tag draußen im Biergarten, auf einer Decke im Park oder gemeinsam mit Freunden im Garten trinken würdest. Frühlingsbier ist also mehr ein Gefühl!
Was ist Frühlingsbock?
Beim Frühlingsbock wird es etwas komplizierter. Früher gab es eine streng vorgegebene Brausaison, von Ende September bis Mitte April. Eine Geschichte besagt, dass Brauer in Einbeck (wo das Bockbier herkommt) in den letzten Wochen ein extra starkes Bier brauten, dass man dann den ganzen Sommer trinken konnte. Dieses Bier ist als Maibock und Frühlingsbock bekannt. Der Frühlingsbock sollte auch die Lücke zu den Doppelböcken und der Fastenzeit füllen, ist eine heller Version des Bockbiers und hat einen Alkoholgehalt von 6 - 8,5%.
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